Aceite de argán (alimentario) - 330 m

Aceite de argán (alimentario)

Virtudes cosméticas son más apreciadas, pero recuerden que sus cualidades organolépticas también hacen un precioso aceite de arte culinario.

Aceite de argán se utiliza en los alimentos porque su sabor de almendra y avellana (debido a un ligero tostado que también le da su color oscuro) mejora considerablemente el sabor de los platos como cuscús, peces y aderezos para ensaladas.

Propiedades :

Según los resultados de la investigación científica, el aceite de argán tiene nutrientes y propiedades dietéticas superiores a las de aceite de oliva virgen extra. Actúa como un supresor del apetito en la cena de mañana.

De publicaciones científicas, permite:

• La estabilidad del colesterol alto
• Estimula las células del cerebro y el funcionamiento del hígado
• Reduce la presión arterial alta
• Protege el tejido conectivo.