HAB Rchad oder Boden Brunnenkresse 100 Gramm

Mögliche krebsbekämpfende Effekte

Eine Studie finanziert die ländlichen Industrien Research und Development Corporation von Australien (RIRDC) wurde die mögliche Anti-Krebs von einer bestimmten Anzahl von Brassica Gemüse, einschließlich Garden Cress bewertet. Für jede getestete Gemüse war Anti-Krebs errechnet auf der Grundlage der Gemüse Glucosinolate Inhalt. Bien Glucosinolate selbst haben nur begrenzte biologischen Aktivität, ihrer Metaboliten - Isothiocyanate scheinen insbesondere - Potenzial für die Bekämpfung von Krebs wegen ihrer Fähigkeit, die Beseitigung von das kanzerogene Potential des Körpers zu fördern. HoweVer, ManyBrassica Arten, darunter die Gartenkresse, Epithiospecifier Proteine (ESP), enthalten eine Substanz, die fördert die Umwandlung von Glucosinolate in Nitril (die Anti-Krebs-Eigenschaften haben) anstatt Isothiocyanate.

Allerdings enthält zwar ESP, war Gartenkresse noch signifikante Anti-Krebs-Potenzial im Vergleich zu vielen anderen Gemüsesorten getestet. Auch wenn die potenziellen Auswirkungen der ESP berücksichtigt wurden, schien Gartenkresse immer als viel oder mehr potentiellen Anti-Krebs, wie Radieschen, Rüben, Kohl, Kohlrabi, chinesischer Brokkoli, Mizuna, Komatsuna und Caisin haben. < / Span >

Gut für Ihre Vision und Auge Gesundheit. / span >

Wenn Sie Ares noch nicht beeindruckt von den Nährwert der Gartenkresse, dann Bedenken Sie: durch den Verzehr von nur eine Unze Gartenkresse bieten Sie Ihren Körper mit fast 40 % des täglichen Wertes von Vitamin A (in Form von Carotinoide). Comme Vous le Savez Déjà, la Vitamin eine et Les Caroténoïdes Sont Considérés Comme l des Meilleurs Nährstoffe pour Les Yeux de Raison de Leur Capacité À Réduire le risque de Troubles De La Vision de Nuit, la Cataracte, la Rétinite Pigmentaire, et Même la Dégénérescence Maculaire Liée À l'Âge, Une verursachen Fréquente de < Span Titel = "Blindheit bei älteren Menschen. ">La Cécité chez Les Personnes Âgées < /spein >.

Brunnenkresse enthält mehr Vitamin C als Orangen

Sie dachten Orange sind der ultimative Champion der Vitamin? Wissen Sie nun, was, fresh Brunnenkresse enthält mehr Vitamin C als Orangen frisch! Jueine Unze der Gartenkresse Ste bietet eine riesige 32 des täglichen Wertes der Vitamin C - 7 % mehr als was man von einer gleichen Menge von frischem Orange. Vitamin C ist wichtig für Haut, Knochen und Zahnfleisch gesund und kräftig bleiben, aber es hilft auch, Eisenmangel, zu verhindern, dass durch die Verbesserung der Fähigkeit Ihres Körpers, Eisen aus der Nahrung aufnehmen.

Essen Brunnenkresse kann Herz-Kreislauf-Leistungen zur Verfügung stellen

Researchscientist deutet darauf hin, dass Vitamin C kann auch helfen, halten Sie Ihr Herz-Kreislauf-System gesund, Brunnenkresse auf Ihre Ernährung hinzufügen kann eine kluge Sache to tun, wenn Sie versuchen, Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern. Eine im April 2004 Ausgabe des Journal of American College of Nutrition veröffentlichte Studie berichtet, dass die Teilnehmer in der Studie, die eine tägliche Ergänzung mit 500 Milligramm Vitamin C erhalten einen 24 % Rückgang ihrer CRP Niveaus Plasma nach nur zwei Monaten erlebt. Aktuelle Daten deuten darauf hin, dass CRP (C - reaktives Protein Ebenen) ein gutes Maß für das Risiko von Herzerkrankungen zu einer Person, vielleicht sogar besser als Cholesterin-Werte sind.

Darüber hinaus ist die Gartenkresse mit Vitamin K, Kompressor ein gehörenden Nährstoff, die vermutlich eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Herz-Kreislauf-Gesundheit. Indem Sie Ihren Salat gerade eine halbe Unze von Brunnenkresse hinzufügen, werden Sie fast 100 % des täglichen Wertes von Vitamin K abdecken!

Brunnenkresse kann auch gut für Ihre Zähne. / span >Zu viel!

Glucotropaeoline, einer der wichtigsten Glucosinolate gefunden in Gartenkresse, ist ein Vorläufer der Benzyl erfolgt (BIT), eine Substanz, die gegen Karies helfen kann. Eine in Microbios Briefe im Jahr 1988 veröffentlichte Studie ergab, dass BIT verhindert die Produktion von Streptococcus Mutans Wachstum und Säure, ein Bakterium, das für die Entstehung von Karies dental in Verbindung gebracht wurde. < SPyear >

Wie Sie den Nährwert von Brunnenkresse zu maximieren

Der Nährwert der Gartenkresse beginnt sofort nach der Ernte zu verschlechtern. Daher ist eine der besten Möglichkeiten zur Maximierung der Vorteile für die Gesundheit der Gartenkresse, eigene Brunnenkresse und Ernte nach Bedarf zu kultivieren. Und das beste daran ist, Sie leicht Kresse drinnen, das ganze Jahr zu wachsen. Weitere Informationen finden Sie unter Gewusst wie: indoor Garden Cress wachsen < / Span >