Hemani Olio di crescione

Hemani Olio di crescione

Viene chiamato olio di crescione , fabbricato in Pakistan da società Hemani conosciuta dai suoi prodotti di alta qualità, Zait Al Jarjir in Arabo ha molte virtù, oltre alle sue proprietà nutritive .

Quest'olio aiutan nella lotta contro la forfora e promuovere la crescita dei capelli.

Introduzione
Il crescione è una pianta aromatica caratterizzata da lunghi steli sui quali emergono tante piccole foglioline, molto diffusa ed utilizzata non solo in ambito culinario per sue proprietà e benefici. 
Del crescione vengono consumati sia gli steli che le foglie i quali vengono raccolti gradualmente durante il periodo più opportuno per essere consumati principalmente come ingredienti di base di molte ricette. Nella guida che segue vedremo nel dettaglio tutte le proprietà ed i benefici del crescione, conosciuto anche come “Lepidium sativum”.

La storia
Questa pianta è noto fin dall’antichità per le sue notevoli proprietà nutritive. I Persiani lo apprezzavano perché ritenevano aiutasse la crescita dei bambini mentre i Romani gli attribuivano un ‘effetto afrodisiaco. Anche nel medioevo era noto come ‘salute del corpo’.

Le proprietà 
Il crescione è ricco di vitamine, soprattutto alte concentrazioni di vitamine C, B2, PP ed E, e sali minerali, tra cui in particolare ferro, fosforo, manganese, zinco, rame, iodio e calcio, per questo aiuta a disintossicarsi dal fumo e smog.

UN ELISIR PER LA CIRCOLAZIONE E I CAPELLI

I suoi principi attivi solforati sono altresì efficaci nell’attivare la circolazione periferica del sangue: da ciò deriva una forte azione stimolante del suo succo sui bulbi dei capelli e sul cuoio capelluto.

Si attribuiscono ancora al crescione le proprietà di stimolare e rassodare le gengive (sfregandole con le foglie), di aumentare la diuresi e di esercitare un’azione depurativa sul fegato e sull’organismo in generale.

BENEFICI DEL CRESCIONE COME ALIMENTO

Il crescione non dovrebbe mai mancare nella dieta delle persone anemiche, linfatiche, deboli. Esso va sempre utilizzato fresco, facendo però molta attenzione all’acqua in cui lo si raccoglie, che potrebbe ospitare parassiti o germi patogeni; dev’essere perciò lavato accuratamente in acqua corrente e lasciato poi, se possibile, a bagno per un quarto d’ora in acqua e aceto.

Si può consumare solo o può essere l’ingrediente di un’ottima insalata se si mescolano le sue foglie con quelle della cicoria selvatica, deltarassaco o della pratolina, condendole poi con sale, olio d’oliva e succo di limone. Essendo un alimento molto attivo, per una efficace cura primaverile è sufficiente consumarne un piatto al giorno o un paio di cucchiai di succo prima dei pasti.