Zaarour ou Hawthom

Zaarour ou hawthom aide en cas de problème cardiovasculaire, renforce le rendement du coeur et stimule la circulation sanguine.

Parmis les bienfaits du Zaarour : 

-Aide à diminuer le taux de cholestérol.

-Stimule la circulation sanguine et l'insuffisance veineuse.

-Très bien pour baisser la glycémie chez les diabétiques .

-Stimule la fécondité chez les hommes et les femmes.

-Très bien pour les femmes qui allaitent.

La floraison, ainsi très brève, cède alors la place à des fruits comestibles qui, arrivés à maturité, généralement en début d’automne, sont rouges ou jaunes, d’un goût acidulé nommés azéroles, de leur nom local «za’arour». L’arbre qui les porte n’est autre que l’azérolier ou «za’aroura». Pour les paysans commence alors une période de consommation qui peut durer presqu’un mois. Elle est d’autant précieuse qu’à ce moment de l’année les fruits d’été ont disparu des étalages et ceux de la saison tardent encore à prendre place.

L’azérolier, qui fait partie de la famille des rosaceae, appartient au genre des crataegus figurant communément sous l’appellation générale d’aubépines ou épines, l’arbre étant légèrement épineux (épine blanche, en France, noble épine, cenellier, bois de mai et pour les fruits, poires d’oiseau, poire du seigneur…). Le genre comporte quelques centaines d’espèces qui se développent à l’état spontané, dans la région méditerranéenne, en Asie centrale et occidentale et en Amérique.