ماهوزيت بذور الكتان؟

 الكتان هو نبات حولي او معمر وينتمي للفصيلة الكتانية, والاجزاء المستخدمة في نبات الكتان هو الزيت و البذور, ونبات الكتان يصل ارتفاعه حوالي متر وله ساق نحيلة واوراق وتتميز زهوره باللون الازرق,

اما البذور فلونها بني. يزرع الكتان في شرق البحر المتوسط الى الهند و يزرع ايضا في اوروبا

ويرجع استخدام هذه البذور منذ العصور القديمة, حيث انتشر في الثقافات والحضارات القديمة. وتشير الادلة الى انه تم  استخدامه منذ عصر الملكة نفرتيتي في مصر. ولطالما حظي بتقدير متميز كعشبة طبية. وقد استخدمه الفراعنة في وصفات طبية عديدة. فقد استخدموه في مركبات الروائح العطرية والتدليك لعلاج بعض الامراض والاصابات وحضروا من بذور الكتان لبخات, وقد ورد في بردية ايبرز لعلاج الجروح والقروح والاكزيما الرطبة و طرد الحرقة موضوعيا. ويحتوي زيت الكتان ايضا على عناصر غذائية هامة ومفيدة لصحة الجسم. وتحتوي بذور الكتان على زيت ثابت بنسبة تصل الى 40 % تقريبا, وهو زيت له قيمة غذائية كبيرة , وحوالي 90 %  من الاحماض الدهنية من اهمها حمض اللينولينيك و حمض اللينيليتيك وفي كل 100 غرام من بذور الكتان يوجد 55 غرام من الاوميغا3

فوائد زيت زريعة الكتان

الوقاية من امراض القلب والاوعية الدموية

يحتوي زيت بذور الكتان على نسب عالية من الاوميغا 3 الذي يساعد على توازن معدل ضربات القلب,كما يساعد ايضا على خفض ضغط الدم المرتفع بشكل ملحوظ. وقد يكون السبب في ذلك هو الاحماض الدهنية,و مجموعة الاحماض الامينية  الموجودة في زيت بذور الكتان

الوقاية من السرطان

يحتوي زيت بذور الكتان على مستويات عالية من الفيتو استروجين, الذي يساعد على الوقاية من سرطان الثدي و المبايض , كما يعمل على الوقاية من سرطان البروستاتا بالنسبة للرجال ايضا

رفع مستويات الكولسترول المفيد في الدم

يساعد زيت بذور الكتان على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. فهو يحتوي على محتوى عال من الالياف والدهون الصحية مما يجعله ايضا غذاءا مثاليا لخسارة الوزن.

لتقوية الشعر و الاضافر

يساعد زيت بذور الكتان على تقوية الشعر والاضافر لاحتوائه على مادة الاوميغا 3 التي تساعد على نمو الشعر والحفاظ على صحته و حيويته. ويحتوي زيت بذور الكتان على خواص مضادة للالتهاب, وخواص تساعد على تجديد حيوية الخلايا. ويعمل زيت الكتان على تغذية الاظافر الجافة والهشة و يمنع تكسرها

العناية بالبشرة و علاج حب الشباب

تعمل الاحماض الدهنية الاساسية الموجودة بزيت الكتان على علاج عدد من الامراض الجلدية مثل الصدفية و الاكزيما وحروق الشمس ومنع سرطان الجلد. كما انه فعال جدا لعلاج حب الشباب والتخلص من اثاره